2017年1月19日 星期四

[飲食]尖沙咀●繁忙中的悠閒●Urban Coffee Roaster

歌詞有說「出尖沙咀令人太累」,事關尖沙咀的繁忙程度高得很,眼見過很多人在尖沙咀的路邊停一停,已經被後面的行人白眼,又或是出口說他們阻街了。想要在尖沙咀找個休息的地方?不難啦,來到這邊就可以了。這條街叫「碧仙桃路」,其實很多時都有經過這條街,但從不知它有著這個漂亮的名字。今天經過,看到這家感覺很平和很悠閒的小店,忍不住走入去休息一下,順道吃吃晚餐。餐廳的裝潢跟「文青」兩個字畫上等號。可是只顧享受這邊的環境而忙了把這個美美的環境記錄下來。
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Green Tea Latte
抹茶跟奶的味道未算很濃,但品嚐得到兩者之間的平衝,入口先是淡抹茶香,然後有陣陣奶的香甜,最後才是淡淡的抹茶甘香。雖然這杯Green Tea Latte的味道不濃,但卻富有層次感。
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香煎鱈魚 / 烤露荀 / 大蒜 / 牛油汁
不知打從何時開始喜歡上吃魚,基本上Main Course上有魚可供選擇的話,都會點它來吃。看到餐牌上有鱈魚,當然要一試。香噴噴的煎魚就在面前出現了。魚皮煎得香脆可口,魚肉嫩滑,而且魚肉富有彈性,每一口均是幸福的感覺。拌碟也不賴,烤露荀十分鮮嫩,也相當爽口,不錯。
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咖啡煮啤梨 / 朱古力金寶 / 開心果碎 / 雪糕
初初見到這個甜品的時候,立即就有種「今晚一定要食到它」的感覺。外貌還好啦,未算最討好,但卻愈望愈順眼的。
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切開以後,雪糕釀在雪梨裡面。雪梨的味道很香甜很滑,入口沒有咖啡味,但聞落有陣陣咖啡的幽香。中間藏有雪糕,不論是視覺上、臭覺上、味覺上都有驚喜。雪糕是軟滑的朱古力碎雲呢拿雪糕,味道棒得很。旁邊的開心果碎淡淡的,帶咬口,當雪梨加上雪糕再加上開心果碎,口感層次相當豐富。
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先這樣嚕~
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