2016年9月1日 星期四

[飲食]再一次的18巷

在Sogo逛完街,又想找點泰式美食的話,推薦大家來這邊試試看。18巷這家泰式餐廳,我已經忘了是第幾次來這邊,只記得這邊的食物不錯。今次再來,吃了必食之選外,更多點了一份全新推出的甜品。今次整體來說是蠻驚喜的。儘管要等上五至十分鐘入座時間,也是值得的。
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泰式鮮蝦刺身 ($118)
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這家泰菜的生蝦刺身幾乎是必食之選。鮮蝦刺身的膠質豐富,入口滿是黏黏的感覺,加上點點辣椒的味道交纏著,令人喜歡。
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泰式沙爹雞串 ($24/串)
沙爹雞串十分惹味,雞肉很嫩很juicy的,加上沙爹之後,齒頰留香。
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泰式燉花膠 ($398)
今次選擇了泰式花膠,味道幽香撲鼻。
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花膠大塊得令人見到已經十分興奮了。
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食落有種黏黏而討好的感覺,這種口感在別的食物中是找不到的。花膠的黏黏感一直在咀裡久久不散,但這個感覺非常討好,而且令人回味。加點點醋在燉花膠裡面,味道更吸引,更令人開胃。
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三色布甸拼盤 ($108)
這個布甸拼盤不得了,幾個味道分別是芒果、椰汁、奶茶。芒果是最普通的,而且缺少了甜甜的芒果肉,打了點折扣;椰汁很香很滑,吃一口就好像喝了一口清甜的椰汁一樣;奶茶布甸嘛,奶茶味濃郁,口感幼滑,就連平日不太好奶茶的我也忍不住多吃幾口。當時很想要單點這個奶茶布甸(單點好像是$38/個),但已經售罄了,很可惜呀。唯有下次再來吃多次吧=3=
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