2016年7月20日 星期三

[飲食]會議後午餐●BBQ Chicken Premium Chicken

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一行四人,為了開會,走去一個自己不熟悉的地方─紅磡,之後就一起午餐。然而,我們選擇了一頓比較Heavy的午餐XD
但不打緊,開心就好~
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我們到埗時大概下午一時吧,人流未算多,之後大概下午二時、三時的人候,人就愈來愈多了~
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秘制辣醬炸雞 ($65/5件)
先不評論炸雞,就著辣醬先評論一下。店員說這是「超級無敵辣」,個人來說還可以啦,辣的程度比想像中要少,說它是辣,倒不如說它是惹味會更適合。有時候吃辣會過份刺激胃部而令腸胃不適,這個辣卻令人十分開胃。
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韓式香蒜炸雞 ($68/5件)
這個香蒜雞件,感覺上就是直接把生蒜放落雞上面,但吃的時候又吃到雞件上有點點蒜味,兩者並沒看上去般分離,還好吧。
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柚子炸雞 ($68/5件)
炸雞予人Heavy的感覺,加上柚子醬以後,反而給人一種新清香甜的感覺。吃多了也不覺油膩啦~XD
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香脆芝粉雞 ($68/5件)
「芝粉」這兩個字,感覺就好像是把普通的芝士粉加落去,但食落發現它帶點甜甜的,放在炸雞上面,味道層次也蠻高的。
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炸雞方面,就讓我直接在這裡一次過形容一下吧。炸雞是新鮮炸起的,所以熱辣辣,也十分香脆;大小嘛,比想像中少一點啦;肉質嘛,也蠻嫩滑的;作為午餐,看上去是比較heavy,但原來入口一點也不油膩啦,比起吃連鎖快餐店的炸雞,這邊的質素好得多,這個價錢有這個質素,也算是物有所值啦。
另外,十分欣賞這家店供食客們不同的選擇,例如5件雞、10件雞、15件雞的價錢均不同,像我們一樣想吃多款雞又怕吃不完的女生來說,每款雞點5件就剛剛好啦~
再另外,醬汁雖然是炸完雞後再淋上面,但感覺完全不是分開的,反而也蠻配搭的,不同味道的醬汁為炸雞帶來不一樣的味道,不錯~
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夏日冰爽飲品 – 熱情果 ($48)
最後我們一人點了一杯飲品,我點了這個無酒精的飲品,初時喝的時候味道蠻甜的,後來就直接把玻璃樽裡的檸檬梳打直接倒入杯內,味道完全中和了,太甜的感覺沒有了,反而有種很爽很冰涼的感覺,還帶點酸,十分適合在夏天喝喔。炸雞又不一定要配啤酒,反而配果汁也是不錯的選擇喔~
作為快餐店式的炸雞店,這家餐廳屬於高水平的啦~!!
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先這樣嚕~
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