2016年3月10日 星期四

[飲食]化算抵食多國菜●Schnee German Restaurant

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之前也光顧過筲箕灣那家分店,但銅鑼灣這家分店跟是截然不同的,兩邊的菜式完全不同,裝潢也完全不同。這邊感更輕鬆,就是晚上來聚餐的好地方,今次相約一班好友來吃吃看~

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傳統德國香脆薯餅(什菜芝士忌廉汁)  ($168)

薯仔切絲以後,組合在一起再炸至金黃色,造成這個薯餅,外脆內鬆,配以什菜芝士忌廉汁,色、香、味俱全,本來已經很吸引的,加入忌廉汁之後,味道更有層次,令人一吃愛上~

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傳統西班牙烤乳豬配香脆薯絲 ($198)

呀,西班牙烤乳豬喔!!!!!皮薄像厚身薯片,入口非常香脆,皮下脂肪少之又少,肉質鬆軟鹹香,嗚呀,看到照片就想多吃一次;伴碟的酸椰菜味道奇佳,愈食愈開胃;香脆薯絲,就像吃不完似的,吃到停不了口啦~!!$198這個價錢,食物有這個質素,超值!!!

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招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角 ($198)

這隻豬手嘛,之前聽朋友說它的味道很好,而且價格相宜。初時也是抱著半信半疑的心態,但最後發現原來的真的,$198這個價錢真的是物超所值~

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豬手外皮甘香且脆脆的,皮下脂肪一點也不油膩,反而十分爽口,肉質鹹香,帶點點鬆軟的感覺,叫人一吃便愛上;伴碟的酸椰菜也很爽口的,酸酸的感覺令人十分開胃,一吃便吃不停~

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德國香草豬肉雲吞伴番茄汁和杏仁牛油 ($138)

這個豬肉雲吞一放入口就是很香的蕃茄的味道,牛油加入杏仁之後,感覺沒那麼膩,而且配合豬肉之後,整體感覺蠻不錯的。豬肉被雲吞皮包著,感覺很厚重的,但入口原來是帶點彈牙的豬肉,鹹香得很,令人回味~

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香焗蘋果金寶伴雲呢拿汁 ($38)

以為這是很普通的甜品,但原來一點也不簡單,而且很出色。面頭的一層烤得十分香脆,香焗蘋果金寶中的蘋果,很多的,而且酸酸甜甜,加入雲呢拿汁之後,香香甜甜的,作為飯後甜品一流呀~!!

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小記:

吃完一整晚之後,感覺真的很化算,食物質素又夠高,環境服務又夠好,是值得encore之選。難怪朋友們之前跟我提及這家餐廳的時候已經讚不絕口,現在,我明白了。我們已約定下一次再來這邊吃過夠了~!!

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-schnee-german-restaurant/481941
Official FB:https://www.facebook.com/schnee328

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