2016年3月25日 星期五

[飲食]IFC的一盅兩件●正斗粵菜●正斗粥麵專家

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在IFC,晚上想要吃一盅兩件的話,我從網上找到這家「正斗」,打正旗號食粵菜,相信是我想要找的。我倆入座以後,一次過選擇了幾款點心小食。

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翡翠菜苗餃 ($35)

剛蒸好的點心往往最吸引人,香氣滲出,令人垂涎。加上這個晶瑩剔透的外貌,更是令人心動。翠綠色的菜苗很鮮甜,配合大大隻的鮮蝦,口感豐富,整體分數也十分高。

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炸兩 ($48)

自幼便喜歡吃炸兩,但有質素的炸兩卻買少見少。這邊的炸兩皮十分薄,加上香脆的油條,令人回憶起小時候的味道。加上些少豉油,更能把炸兩外層那腸粉皮添加美味。儘管是放上了好一陣子,炸兩內的油條依然香脆,令人愛不釋口。

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雙拼粥 - 咸瘦肉拚肉丸 ($58)

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這陣子很想要吃得清淡一點的,粥就是必備的說。我倆點了一個雙拼粥,就是加上咸瘦肉及肉丸,感覺也蠻大碗的。先試試粥底,很棉很甜,而且有種溫馨的感覺,也許跟家人所㷛的太相似吧。肉丸十分彈牙,咸瘦肉鹹香且淋身,吃過這個粥以後,身體十分暖和的。

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南北杏清燉雪梨 ($52)

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很清潤的甜品,對於這個燉雪梨,我是相當的滿意。一個雪梨一分為四,把最酸的雪梨心除去,方便食用之餘,也不用影響甜品應有的味道。第一口先試試甜湯,很清甜的雪梨味,沒有多餘的糖份,滋潤著喉嚨的。喝完整個甜品,整個人都精神抖擻的,很棒。

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小記:

果然沒有失望,在IFC這個地段,吃到想食的、美味的,價格高一點也是值得的。加上店員殷勤的態度,令人相當滿意。原來「一盅兩件」,也不難找到。

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先這樣嚕~


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