2015年5月27日 星期三

[飲食]好友暢聚在旺角●安安燒

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下班後跟好友暢聚,當然要選擇有「情調」的地方啦~「情調」?我指的是夠熱鬧,又可以暢所欲言,我們選擇了旺角的「安安燒」,這個地方也算是港、九、新界的中間點,方便飯腳們從不同的上班地點前來~
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這裡的位子並不多喔,要先預約方可安心前來。當然啦,作為愛吃愛歡聚的我,訂位這個動作是少不了的啦。蒲坐下不久,就看到店內掛起芝士撈丁的橫額。好吧,那就試試嚕~
on-on-bbq-4麻吉年糕燒 ($18/串):這個也蠻驚喜的,煙韌加上芝士香,不錯的啦~
燒超美味一口甜薯 ($22/串):紫薯是我近期蠻喜歡的食物啦,這個嘛,現在這個狀態還可以啦,但我覺得外面可以燒得脆一點的,反正入面夠甜夠軟,再燒得脆身一點就會外脆內軟啦~=3=
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芝士燒翠肉瓜 ($15/份)
燒翠肉瓜也蠻多肉汁的,咬落去就是在爽口跟稔身之間,剛剛好的。表面的芝士味較淡,配合上這個健康的翠肉瓜,一切都來得剛好啦~
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焦糖脆蕃茄 ($15/份)
焦糖的份量剛好,燒得脆脆的,加上蕃茄夠大夠甜夠Juicy的,在燒蕃茄來說也算是不錯之物喔~
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蒜蓉燒扇貝 ($45/4隻)
這個燒扇貝呢...扇貝是夠厚肉的,但廚師好像重手了一點點....有點鹹的啦=3=
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燒蟶子皇 (時價)
這個燒蟶子皇不得了,餐單上寫道這是每日新鮮運到的,真的是有夠肥美、有夠大隻的,用上洽到好處的蒜蓉,鮮味不減且加重其香味,吸引力大增~!!!入口很爽口彈牙的,大推~!!
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芝士煙肉通心粉釀蟹蓋 ($30/個)
這個燒得夠香的,芝士味夠濃,加上通心粉,是超豐富的啦。芝士撈通心粉沒想像般漏,加上點點煙肉跟蟹肉,口感、香味大增!!!
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沙茶醬燒龍脷柳 ($36/客)
龍脷柳本身夠滑,沙茶醬為本來相對淡的龍脷柳增添了不少香味,叫人忍不住一口又一口的要吃它呢~!!!
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燒原隻鮑魚 (時價)
這個也是每日新鮮運到的,鮑包肉厚彈牙,但廚師在燒這個鮑魚的時候重手了,用多了點點蒜蓉,令鮑魚有點點過鹹啦=3=
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安安秘製三重芝士撈丁 ($44)
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熱食的時候,味道還不賴喔,芝士味蠻香的,但我覺得可以更濃的,畢竟芝士控就要的除了是香,還是濃嘛。而Wing面前這個三重芝士撈丁呢,若然十分滿分的話,這個有七分,餘下的三分就是讓芝士撈丁能變得更濃的進步空間啦~=3=
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還有一大堆的燒肉類跟燒丸類,實在不太記得確實點了些甚麼,只記得某幾款是特別深刻的。當中包括了以下幾款:
燒芝心丸 ($15/串):燒芝心丸的芝士被燒得剛好要融掉的,廚師也用上洽到好處的調味粉,令整串串燒生色不少~
美國牛小排 ($36/份):肉夠稔夠入味的,這個也用上了洽到好處的調味料,不錯喔~
燒雞軟骨串 ($25/2串):外層燒得香脆,感覺一點也不油膩的,也是另一推介之選喔~
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燒甜美地捫菠蘿 ($19/份)
在吃了一大堆燒身之後,當然要給喉嚨來點滋潤啦,這個燒地捫菠蘿來得正好,菠蘿夠甜夠滋潤的啦~
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玉子燒 ($24/客)
玉子本來就是我喜愛之物啦,這裡的燒玉子很香甜的,燒得玉子軟軟的,口感不錯的啦~!!
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小記:
這個地方坐位比較少,而且比較窄,但暢談時的氣氛甚佳,其實我也蠻喜歡這種氣氛的地方的。另外,這個地方的工作人員的服務也不錯的啦,上菜速度又夠快的~在這裡歡聚實在是不錯的選擇啦~!!
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